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エチオピア アラカ サンドライ

¥1,500 税込

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【22/23シーズン ニュークロップ!!】
【ももんがといえばモカ!】【創業時から推しているシングルオリジン】
創業以来のお付き合い。
エチオピアMETAD社(グッドフードアワードを獲得したり、今や世界的にすっかり有名になりました)と創業以来お付き合いさせて頂いている、コーヒー豆です。

これまでにないほどのフルーツ感を持つNO.1モカ!
創業時から継続して推してきたコーヒー豆でもあります。浅煎りがお好みの方はぜひお試しください。

【中煎り(浅煎り寄り)】
※料理の理論に基づいたももんがの特別ローストで、
フルーツ感を最大に出すため、アラカだけの特別なローストをしております。
【フルーツの酸味あり】



[生産地情報]
エチオピア/アラカG-1ナチュラル
( "Hambela (Guji) – Alaka Grade 1 " Sun-dried )
産地 オロミア州 グジ地区
農園 Hambela Estate Alaka forest
ファーマー/プロデューサー METAD+地元の小規模農家
バイヤー Fumiaki Asano  標高 1,900m~2,100m
品種 Ethiopian heirlooms  処理方法 乾燥式(ナチュラル)
オーガニック認証 Yes (UTZ)  収穫年 2022年/2023年

焙煎・・・ミディアム(中煎り)


※1.ご購入は200gごとの単位とさせていただいております。
※2.お店では中細挽きで挽きたてコーヒーのご提供を行っております(ご参考に)。
※3.ネット通販の価格には、郵送用の箱(ゆうパックのみ『コーヒー用ギフトBOX』に入れて発送いたします)代金が含まれております。そのため、実店舗の価格はネット通販価格よりも安くなっております。
※4.焙煎士がそれぞれの豆の特性を考えて、それぞれの豆に適していると思うロースト具合でローストしておりますが、お好みのロースト具合がある場合はご注文前にご一報ください。
※5.配送のご依頼を受けてから5日以内に発送いたします。
※6.送料無料の際の配送は、クリックポストでの配送とさせていただいております。

【クリックポストについて】
・厚さ3cmまで対応可能(コーヒー豆ですと200gごとに、コーヒー豆をジップロックに入れて発送いたします。また、400gごとに1箱での発送となります<例えば600gですと2箱での発送>。)となります。
・ポスト投函となることと、補償はございません。ご了承の上、ご選択ください。
[その他、ご不明点など詳しくは、CONTACTから、または商品購入時に、お問い合わせをお願いいたします。]

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